Zeytinyağlı Bakla Tarifi

 

Yaz mevsiminin habercisi nefis zeytinyağlı bakla yapmanın tam zamanı! Hafif bir alternatif olan bu zeytinyağlıyı yapmak hem çok kolay hem de çok pratik. 

 

Malzemeler:

 

• Yarım kg taze bakla

 

• 1 çay bardağı zeytinyağı

 

• 1 adet kuru soğan

 

• 1 tatlı kaşığı un

 

• 1 tatlı kaşığı tuz

 

• 1 çay kaşığı şeker

 

• 2-3 bardak su

 

• Yarım limonun suyu

 

Üzeri için;

 

•  ¼ demet dereotu

 

• Yoğurt

Tarif:

 

     1. Baklaları ayıklayıp yıkayın, soğanı Arçelik Resital Doğrayıcı’da doğrayın.

 

     2. Arçelik Gurme Şef™ Çok Amaçlı Pişirici’yi sote moduna getirip zeytinyağını ısıtın.

 

     3. Yemeklik doğradığınız soğanları zeytinyağında kavurun.

 

     4. Ardından temizlediğiniz baklaları ekleyip karıştırın ve Arçelik Gurme Şef™ Çok Amaçlı Pişirici’de 4-5 dakika soteleyin. 

 

     5. Unu bir su bardağı suya karıştırın ve baklaların üzerine ekleyin.

 

     6. Tuz, şeker, limon ve kalan suyu da ekledikten sonra kapağını kapatıp Arçelik Gurme Şef™ Çok Amaçlı Pişirici’yi  tencere yemeği moduna getirin ve 30-35 dakika pişirin.

 

     7. Zeytinyağlı baklanız soğuduktan sonra ince ince kıydığınız dereotunu serpin. 

 

     8. Tabağa aldığınız baklanızı yoğurt ve dereotuyla süsleyip servis edebilirsiniz.

 

Afiyet olsun!